|
|
Pikante Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? 6 sneden bruin brood
? 2 el boter
? 1 teen knoflook
? 0,5 tl sambal oelek
? 0,5 komkommer
? 1 vleestomaat
? 100 gram salami
? 3 el smeerkaas
? peper
Voorbereiding:
Snijd de komkommer en de tomaat in dunne plakken.Snijd de korsten van het brood.
Bereidingswijze:
Meng de boter met de uitgeperste knoflook en de sambal. Besmeer 2 sneden brood met de helft van de pikante boter. Beleg de besmeerde sneetjes met salami en komkommer.
Besmeer 2 sneetjes met de rest van de pikante boter en de andere kant met de helft van de smeerkaas. Leg de kant met de pikante boter op de komkommer. Verdeel de tomaat over de 2 sneden brood en strooi er peper over.
Besmeer de laatste 2 sneetjes met de rest van de smeerkaas en leg deze op de tomaat. Snijd de sandwiches diagonaal doormidden en zet ze vast met een sateprikker.
Tip: 1. Vervang de pikante boter eens door kruidenboter. 2. Neem in plaats van komkommer plakjes radijs of rettich.
|
|
|